Проект  «Время работать вместе!»

Проект  «Время работать вместе!» Ассоциации гостеприимства и Техникума индустрии питания, коммерции и сервиса стал серебряным призером Всероссийского конкурса лучших практик подготовки рабочих кадров

29 сентября  2017 года в Национальном агентстве развития квалификаций были подведены итоги Федерального конкурса Лучших практик подготовки рабочих кадров.

На конкурс был представлен совместный проект ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса», НП «Ассоциация гостеприимства Тюменской области» (президент Михайлова Ольга Юрьевна) и партнеров техникума — ключевых участников апробации регионального стандарта кадрового обеспечения промышленного роста в Тюменской области – ООО УК «Восток» (генеральный директор Гоцык Алексей Владиславович) и (ООО УК «Максим»  (директор Буторин Вячеслав Геннадьевич).

Совместный проект ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии питания, коммерции и сервиса» — МЦК в области искусства, дизайна и сферы услуг и предприятий работодателей «ВРЕМЯ РАБОТАТЬ ВМЕСТЕ!» стал серебряным призером  в номинации «Мы –партнеры», которая объединила наибольшее количество участников конкурса.

Данный конкурс решал задачи:

— по созданию условий для продвижения и тиражирования лучших практик;

— по поддержке лучших практик;

— по повышению престижа рабочих профессий.

Главными критериями отбора стали:

— актуальность

— результативность

— тиражируемость практики.

Всего в отборочном туре приняли участие порядка 200 организаций, 60 заявок были допущены ко второму этапу отбора в 6 номинациях:

«От профессионального выбора к успешной карьере»;

  «Мы-партнеры»;
— «Кадры профессионального образования»;
— «Профессиональные стандарты – инструменты подготовки профессионалов»

— «Равные возможности»

— «Электронное образование для поколения NEXT».

Жюри итогового отбора лучших практик предприятий и организаций, осуществляющих образовательную деятельность по подготовке, переподготовке и повышению квалификации рабочих кадров с учетом лучших отечественных и международных практик,  включало представителей Министерства труда и социальной защиты, Членов Комитета государственной думы по образованию и науке, Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки, Союза Ворлдскиллс, научных, общественных организаций и объединений работодателей.

В проекте «ВРЕМЯ РАБОТАТЬ ВМЕСТЕ!» описана модель опережающей подготовки кадров для индустрии гостеприимства Тюменской области. Представленная практика описывает механизм и технологию проектного подхода к планированию и реализации образовательных программ: этапы проектирования, механизмы взаимодействия партнеров, а также алгоритмы реализации профессиональной образовательной программы, направленной на подготовку специалистов, удовлетворяющих перспективным запросам рынка труда.

Результатом апробации представленной модели является комплексная опережающая подготовка специалистов, квалифицированных, конкурентноспособных, мобильных и востребованных региональным рынком труда как на текущий момент, так и на перспективу.

Реализация описанной модели позволила достичь следующих значимых результатов:

1. Увеличение востребованности выпускников МЦК региональным рынком труда (87% трудоустроенных выпускников в 2016 году) и достижение соответствия структуры и объема подготовки кадров потребностям Индустрии гостеприимства Тюменской области и запросам потребителей образовательных услуг.

2. Соответствие качества подготовки квалифицированных кадров для индустрии гостеприимства требованиям ФГОС, профессиональных стандартов и регламентов Ворлдскиллс и отвечающих предъявляемым требованиям региональных работодателей.

3. Развитие государственно-частного партнерства и привлечение ресурсов бизнеса для реализации подготовки специалистов, включая:

— кадровые ресурсы (20% преподавателей профессионального цикла и мастеров производственного обучения, 100 наставников на производстве, 35% экспертов чемпионатов и конкурсов профессионального мастерства – специалисты отрасли);

— материально-технические ресурсы (реализация 32% практических и лабораторных занятий на производстве, спонсорская поддержка предприятий Ассоциации путем предоставления оборудования, инвентаря, расходных материалов для проведения демонстрационных экзаменов, чемпионатов и конкурсов профессионального мастерства);

— финансовые ресурсы (в 2016 году ООО УК «Восток» разработан проект и построена учебная гостиница МЦК, включая учебный гостиничный номер, лобби-бар, ресепшн, ООО ХК «Максим» — разработан проект и построен учебный ресторан МЦК, включая бар и банкетный зал)

4. Развитие системы независимой оценки качества образования. (проведение процедур независимой оценки с привлечением специалистов Ассоциации Гостеприимства Тюменской области: с 2013 года – организация и проведение независимой сертификации квалификации выпускников, в 2016 году – профессионально-общественная аккредитация образовательных программ, с 2017 года –демонстрационный экзамен по стандартам Ворлдскиллс)

5. Обеспечение непрерывного профессионального образования, повышение мобильности и востребованности выпускников за счет быстрого реагирование на перспективные запросы рынка труда (реализация дополнительных профессиональных программ по заявкам ключевых работодателей, под кадровое обеспечение инвестиционных проектов)

6. Повышение качества предоставляемых услуг сферы гостеприимства в регионе (обобщенные результаты проекта «Самоконтроль» свидетельствуют о росте качества услуг индустрии гостеприимства Тюменской области).

По результатам экспертизы в базу данных включены 43 практики, в каждой из 6 номинаций определены победители и 2 призера (2 и 3 место).

Проект «ВРЕМЯ РАБОТАТЬ ВМЕСТЕ!» , как серебряный призер, войдет в Федеральную базу лучших практик НАРК и станет одной из площадок по тиражированию опыта.

Директор ГАПОУ ТО «Тюменский техникум индустрии

питания, коммерции и сервиса» —

Руководитель Межрегионального центра компетенций

в области искусства, дизайна и сферы услуг М.А. Галанина