Семинар главного санитарного врача Федерации рестораторов и отельеров России Константина Кривошонка в Тюмени

28   октября в гостинице «Garden Hotel» состоялась  встреча с главным санитарным врачом Федерации Рестораторов и Отельеров России, членом общественного совета при Управлении Роспотребнадзора по г. Москве, экспертом рабочих групп Открытого правительства РФ по реформе контрольно-надзорной деятельности Константином Кривошонком. 

Константин Кривошонок поделился с участниками встречи информацией об изменениях в законодательстве РФ; о правилах работы с начала 2020 года; об организации контроля на крупном, среднем и малом производстве;

Участники семинара выяснили, что такое «Белая книга», разработанная Министерством экономического развития, как она заменит СанПИНы, какие вопросы в ней отражены, какие требования являются обязательными, а какие носят рекомендательный характер.

В заключении семинара Константин Кривошонок ответил на все вопросы участников. 

Организатором мероприятия выступила  ООО «Школа гостеприимства и сервиса», г. Тюмень.