Мастер-классы для коллег

23 августа в Тюмени состоялись мастер-классы для поваров Тобольска.  Обучение началось с посещения производственных помещений ресторана и бара Mercure отеля и Bullwar Bar.  Экскурсии для участников обучения провели ведущие шеф-повара предприятий: Григорьев К.В., бренд-шеф ресторанной службы Mercure отель, и Григорьев А.В., бренд-шеф компании «Vip ресторанс».Они  рассказали коллегам о работе вверенного им хозяйства, продемонстрировали подсобные и кухонные помещения, ознакомили с оснащением и организацией производства. 

Читать далее

Новые мастерские открыты!

20 августа представители Ассоциации гостеприимства Тюменской области приняли участие в торжественной церемонии открытия мастерских в Тюменском техникуме индустрии питания, коммерции и сервиса.

Читать далее

Встречай, Тобольск!

17-18 августа представители Ассоциация гостеприимства  Тюменской области работали в самом сердце Сибири – Тобольске.

С представителями муниципальных образований, курирующих вопросы туризма, объектов туристической индустрии, организаций индустрии питания и гостеприимства Тюменской области говорили  о гастрономическом и событийном туризме.

Читать далее

«Лучшие товары и услуги Тюменской области» — в 20 раз!

20 – 21 июля в  Тюмени работала  экспертная комиссия  конкурсов  «Лучшие товары и услуги Тюменской области» и «100 лучших товаров России». 

Читать далее

«Уха-Царица»

с 7 по 15 августа в Тобольске — гастрономический фестиваль «Уха-Царица».

Открылся праздник 7 августа конкурсом рыбаков. Соперники встретились в туристическом комплексе «Винокурово» на берегу Иртыша!

Читать далее

Рабочее совещание по вопросам вакцинации

18 июня состоялось совещание, посвященное организации кампании по вакцинации. 

Видеоконференция  была организована Агентством  туризма и продвижения Тюменской области. Встречу провела Мария Сергеевна Трофимова, директор ГАУ ТО «Агентство туризма и продвижения Тюменской области».

Читать далее

Техники управления стрессом

17 июня в ресторане «Ближе к делу» состоялся тематический завтрак.

На встречу, название которой «Техники управления стрессом» пригласили коллег Елена Сидорова, эксперт по сервису и сервисным продажам и Елена Чуклина, учредитель Центра психологической поддержки отельеров.

Читать далее

Совет партнерства

16 июня состоялся Совет партнерства Ассоциации гостеприимства Тюменской области.

На заседании были рассмотрены заявления о вступлении в Ассоциацию гостеприимства от ООО «Бар сервис» (заведение Bullwar Bar)управляющий Роман Насыров. А так же заявление от ООО «КрафтКартель», руководитель Кармазин Максим Сергеевич. 

Читать далее

Брендинг как инструмент развития региона

10 июня представители Ассоциации гостеприимства Тюменской области приняли участие в очередных губернаторских чтениях, которые вновь прошли в онлайн-формате.

Читать далее

В режиме ВКС

2 июня состоялось рабочее совещание относительно проведения в Тобольске  гастрономического фестиваля.  Совещание прошло в режиме видеоконференцсвязи под председательством заместителя Губернатора Тюменской области Андрея Пантелеева. В совещании принял участие глава Администрации города Тобольска Максим Афанасьев. А так же представители тюменского бизнеса, Торгово-промышленной палаты, Ассоциации гостеприимства Тобольской области. 

Читать далее

День защиты детей

2 июня — праздник продолжается! Участники Ассоциации гостеприимства Тюменской области продолжают поздравлять ребят с приходом лета.  Сегодня праздничный обед для воспитанников центра «Семья» устроила команда «Bullwar Bar» и Роман Насыров!

Читать далее

Ярмарка вакансий

28 мая на базе Тюменского техникума индустрии питания, коммерции и сервиса состоялась Ярмарка вакансий. Мероприятие организовано Ассоциацией гостеприимства Тюменской области и Техникумом.

Читать далее

Ближе к делу!

27 мая  состоялось общее собрание участников Ассоциации гостеприимства Тюменской области. Встреча прошла в ресторане  «Ближе к делу» — г. Тюмень, ул. Холодильная,77. Благодарим за гостеприимство Светлану Викторовну Раца, учредителя УК «Евразия» и сотрудников компании —  Наталью Борисовну Баженову, Анастасию Ситникову, Ксению Осипову.  

Читать далее